Receita de Creme Delícia com Morangos

Nós da Kilters, amamos servir nossos clientes, mas também adoramos compartilhar receitas rápidas e fáceis que qualquer um pode reproduzir em casa!
Escolhemos uma sobremesa que virou febre no nosso Festival do Morango: O CREME DELÍCIA COM MORANGOS.
Aliás, se você ainda não participou do Festival, aproveite: é só até o final de Agosto!
Ingredientes
  • 1/2 litro de leite
  • 1/2 litro de creme de leite fresco
  • 1 lata de leite condensado
  • 50 gramas de amido de milho
  • 3 gemas
  • 1 fava de baunilha (ou 1 colher de chá de essência de baunilha)

Para montagem:

  • Morangos picados
  • Folhas de hortelã

Modo de Preparo

  1. Junte todos os ingredientes em uma panela em um fogo médio/baixo, mexendo sem parar.
  2. Quando o creme engrossar, cozinhe por mais 2 minutos e retire do fogo e jogue o creme em uma travessa limpa. Cubra com plástico filme e leve para a geladeira para gelar.
  3. Na hora de usar, mexa vigorosamente com o fouet para que ele retorne à consistencia de creme.

Montagem

  1. Intercale camadas de creme e morangos picados.
  2. Decore a última camada com morangos e uma folhinha de hortelã.
20 porções
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