
Receita de Creme Delícia com Morangos
Nós da Kilters, amamos servir nossos clientes, mas também adoramos compartilhar receitas rápidas e fáceis que qualquer um pode reproduzir em casa!
Escolhemos uma sobremesa que virou febre no nosso Festival do Morango: O CREME DELÍCIA COM MORANGOS.
Aliás, se você ainda não participou do Festival, aproveite: é só até o final de Agosto!
Ingredientes
- 1/2 litro de leite
- 1/2 litro de creme de leite fresco
- 1 lata de leite condensado
- 50 gramas de amido de milho
- 3 gemas
- 1 fava de baunilha (ou 1 colher de chá de essência de baunilha)
Para montagem:
- Morangos picados
- Folhas de hortelã
Modo de Preparo
- Junte todos os ingredientes em uma panela em um fogo médio/baixo, mexendo sem parar.
- Quando o creme engrossar, cozinhe por mais 2 minutos e retire do fogo e jogue o creme em uma travessa limpa. Cubra com plástico filme e leve para a geladeira para gelar.
- Na hora de usar, mexa vigorosamente com o fouet para que ele retorne à consistencia de creme.
Montagem
- Intercale camadas de creme e morangos picados.
- Decore a última camada com morangos e uma folhinha de hortelã.
Rendimento: 20 porções
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